Фото - Кафе
11026

Кафе

Отрасль: Общественное питание
Стадия проекта: Есть идея или наработки

Дата последнего изменения: 30.05.2017
Min инвестиция
$  30.000
0
Всего необходимо
$ 30.000
Рейтинг
equalizer 45 из 1000
help
Рассчитывается по оценкам и заполненности проекта (подробнее о рейтингах)
Моя оценка
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Средняя оценка:

Идея

Открытие кафе в Минске с простой едой и планшетами вместо официантов
Отвратное состояние Минского общепита привело нас в ужас, загоревшись желанием хоть как-то улучшить жизнь для ни в чем не повинных туристов и для ленивых местных жителей, мы откроем самое популярное место в городе, о котором будет знать каждый. Основная концепция – вкусно не значит сложно и дорого. Еда должна приносить счастье и гармонию в семью, а многие просто не верят в счастье, думая, что это цель, а не путь, поэтому название «Счастье есть» будет напоминать об этом людям.

Говорят, что самые прибыльные идеи в начале были записаны просто на салфетке, мы поверили в это и представляем вам лишь краткие основные идеи и расчеты.
Идеи:
1. Простая еда – это вкусно. Небанальный вкус привычных продуктов (в духе В.Похлёбкина). Например, никто не знает, как вкусно отварить рис, пожарить грудку или сделать полезный ароматный суп. Мы знаем и хотим поделиться. При этом мы не исключаем ресторанных блюд и необычных сочетаний. Сезонность меню.
2. Планшеты вместо меню и официантов – экономия времени (не нужно ждать официанта, который все напутает, забудет, нахамит и т.д.); Знаешь, что ешь (для каждого блюда написаны ингредиенты, калорийность, отзывы, рейтинг, как приготовить); Ты можешь быть китайцем, глухим или слепым, но все равно поймешь, что закажешь (Перевод на различные языки мира); Можешь проводить время в интернете, даже без своего девайса;
3. Еда на вынос – если твоя жена готовит отвратительно или у тебя нет времени, чтобы приготовить себе завтрак перед работой, то забеги на пять минут взять еду и сможешь насладиться трапезой, стоя в пробке.
4. Приятный европейский дизайн и умиротворяющая, вызывающая аппетит атмосфера.
5. Возможность учиться готовить. К каждому блюду прописаны рецептуры и небольшие секреты шефов. Иногда будут проводиться мастер классы.

Текущее состояние

Детальная разработка бизнес-плана

Рынок

finance.tut.by/news356463.html

24.5% населения посещают ресторан хотя бы раз в месяц
Население 1 959 781 человек
600 заведений общепита, качество советское (недовес, просрочка, интерьеры)
800 человек в месяц минимум.

Проблема или Возможность

В Минске отсутствует хорошее питание, многие люди жалуются в соц сетях и на форумах. А планшеты вместо меню и официантов принесут экономию времени (не нужно ждать официанта, который все напутает, забудет, нахамит и т.д.); Знаешь, что ешь (для каждого блюда написаны ингредиенты, калорийность, отзывы, рейтинг, как приготовить); Ты можешь быть китайцем, глухим или слепым, но все равно поймешь, что закажешь (Перевод на различные языки мира); Можешь проводить время в интернете, даже без своего девайса;

Решение (Продукт или Услуга)

На данном этапе составляется и согласовывается меню заведения, которое безусловно будет привлекать людей.

Конкуренты

Дорогие цены на не вкусную еду, советское качество и хамоватый персонал, вот основные характеристики конкурентов.

Целевое назначение инвестиций

Цена аренды 100 260 864
Оборудование и посуда 200 850 000
Мебель 50 000 000
Ремонт 20 000 000
Реклама 50 000 000
Партия еды на 2 месяца 45 000 000
2 зарплаты 60 000 000
Итого 526 110 864 бел рублей
26 733 долларов
1 737 662 рос рублей

Предложение инвестору

30% от всех будущих доходов кафе.
Комментарии:

Необходимо авторизоваться

5,00
1
2
3
4
5
1 оценка
arrow_back
RU
more_horiz
close
visibility416
star0
Добавить в избранное
Удалить из избранных
share
close
thumb_up0
Нравится
Не нравится
Идея
Текущее состояние
Рынок
Проблема или Возможность
Решение (Продукт или Услуга)
Конкуренты
Преимущества или дифференциаторы
Финансы
Инвестировано в прошлых раундах, $
Бизнес-модель
Целевое назначение инвестиций
Предложение инвестору
Команда или Руководство
Менторы-советчики
Лид-инвестор
Риски
Прохождение Инкубационных/Акселерационных программ
Победы в Конкурсах и другие награды
Изобретение/Патент
Фотографии
Видео о продукте
Адрес сайта